{"title":"Blue Mountain","description":"\u003cp\u003eJeg smagte Blue Mountain første gang i januar 2007 på \"Blue Water Café\" i Vancouver. Blev totalt \"Blown Away\" over deres mousserende vine. Besøgte dem nogle dage senere. og siden arbejdet på at få deres vine til Danmark . Ved et tilfældigt møde med en ansat fra den Canadiske ambassade i DK i August 2020, kom der gang i sagerne - Og vi kan nu med meget stor stolthed præsentere dette fantastiske vinhus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJane og Ian Mavety startede vinhuset i 1971 og plantede de første vinstokke (Vinifera) ved byen Okanagan Falls . 20 år senere kom de første vine under deres eget navn \"Blue Mountain\" I dag er det søn og datter Matt \u0026amp; Christi der er ansvarlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelt fra starten har der været fokus på bæredygtighed og \"Hands off Winemaking\" på deres 32 ha. marker. Disse er inddelt i mange forskellige parceller, med forskellige hældninger, terrior og og mikroklimaer. Deres marker ligger i et beskyttet dal, hvor der er markant køligere end de nærliggende dale. Det er en del af deres succes med at lave mousserende vine af så høj kvalitet. De hvide og røde er sprøde, mineralske og ekstrem flot produceret.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"18-chardonnay-estate-cuvee","title":"18 Chardonnay \"Estate Cuvée\" - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003cp\u003eBlend af Chardonnay druer (klon 75, 76, 95, 96, 548) fra flere parceller på Blue Moutain´s 32 ha marker. flg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelklasse presset, gæret og lagret (Sur Lie) i en kombi af 228, 500 og 2000 L fade i 12-14 mdr. 35 % maloaktisk gæring. Herefter flaske lagret i 6 mdr. før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRig og cremet vin, med typiske chardonnay træk. Strammet flot op af elegant balance og struktur fra \"sur lie\" perfekt integreret sart fad præg. Ekstrem terroir præg fra den kølige dal og kombination af de mange mikro parceller den er sammensat af.\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377009242201,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-mountain-chardonnay.jpg?v=1612773198"},{"product_id":"19-sauvignon-blanc-estate-cuvee","title":"19 Sauvignon Blanc \"Estate Cuvée\" - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc (klon 242 \u0026amp; 530) druerne er gæret og lagret i en kombination af ståltank (8%), store fade (75 %) og neutrale små fade (17%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter 5 mdr. på bundfaldet, uden omrøring, blandes de forskellige lots til en kompleks og intens sauvignon blanc, med duft af kamille, melon og hvid fersken. Fyldig og stram smag af citrus, fersken og græs. Denne \"Sauv\" kan snildt lagre 3-5 år, da den er lavet i en rig og struktureret stil. \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377332662361,"sku":"","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-moutain-sauvignon-blanc.jpg?v=1612795759"},{"product_id":"17-pinot-noir-reserve-cuvee","title":"17 Pinot Noir Reserve Cuvée - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003cp\u003ePinot Noir fra BM´s 3 hoved Pinot Noir parceller (Klon 113,114, 115, 667) 33 år gamle stokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFyldig og dyb duft af mørke bær, og sart fad. Smagen er let, elegant og meget pinotsk. lang intens eftersmag, der er helt i modsætning til den rige duft. Denne vin viser, hvorfor Blue Mountain i den grad har sin berettigelse blandt de bedste vinhuse fra Canada. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377346097241,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-mountain-pinot-noir.jpg?v=1612796231"},{"product_id":"gold-label-brut","title":"Gold Label Brut - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003cp\u003eBM´s klassiske mousserende. Lavet på 57% Pinot Noir, 39% Chardonnay \u0026amp; 4% Pinot Gris alle høstet i 2017. Helklase første gæring. Efter anden gæring, ligger vinen 24 mdr. på bundfald inden degrosering. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft af citrus og toast, som med de fine små bobler går over i en dyb og delikat smøret toast smag, strammet godt op af frisk citrus noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 gr. restsukker pr l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377384042585,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-mountain-brut.jpg?v=1612798419"},{"product_id":"12-reserve-brut-rd","title":"12 Reserve Brut RD - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLiflig, sprød og én af Canadas bedst skjulte perler!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFørste gæring af druerne er i hele klaser og efter anden gæring ligger vinen 6,5 år på bundfaldet inden degrosering. Vinen består af 35% Pinot Noir og 65% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNæsen byder på en elegant og ren mousse med komplekse citrusaromaer, toast og intense røde bær! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI munden forfriskende halvtør med en madvenlig syre og liflige perler på tungen. Lang rig finish med efterklang af jordbær.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTake care Champagne!\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e- Her er fremtidens potientiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 gr. restsukker pr l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377413501017,"sku":"","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-mountain-reserve-brut-rd-2012.jpg?v=1612799755"},{"product_id":"12-blanc-de-blanc-rd","title":"12 Blanc de Blancs RD - Blue Mountain, Okanagan","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #0b0b0c;\"\u003eSmagen af stor canadisk Blanc Des Blanc fra 2012!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFørste gæring af druerne er i hele klaser og efter anden gæring ligger vinen 6,5 år på bundfaldet inden degrosering. Vinen består af 100% Chardonnay fra 2012.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNæsen byder på den fineste rene mousse med komplekse aromaer af citrusnoter, smørbagt brioche og nødder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI munden tør og kompakt BdB smag med skarp citrus og nøddeagtig finish.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTake care Champagne!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e-Her er modstand I \u003cem\u003ealdrig\u003c\/em\u003e har set før.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 gr. restsukker pr l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32377423364185,"sku":"","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/blue-mountain-bdb-rd-2012.jpg?v=1612800302"},{"product_id":"smagekasse-den-ekstraordinaere-fra-blue-mountain","title":"Den ekstraordinære fra Blue Mountain - 6 fantastiske flasker vin","description":"\u003cp\u003eVi er umådelig stolte af at kunne præsentere \"Blue Mountain\" fra Canadiske Okanagan Valley i vores sortiment. 14 år tog det, fra de blev besøgt første gang, til de er på lager. Med hjælp fra den Canadiske ambassade i København, lykkedes det endeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er en smagekasse med én af hver, af deres 6 vine vi har på lager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 fantastiske mousserende vine, som ikke lader Champagne noget tilbage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Pinot Noir der viser deres stil og områdets formåen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Chardonnay i sprød lækker stil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Sauvignon Blanc med stor klasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs mere om \u003ca href=\"https:\/\/renlade.shop\/collections\/blue-mountain-vineyard\"\u003eBlue Mountain her\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32378279788633,"sku":"","price":1325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/IMG_20210205_111015__01.jpg?v=1675861268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/collections\/Blue_Moutain.jpg?v=1680003228","url":"https:\/\/renlade.shop\/collections\/blue-mountain.oembed","provider":"renlade.shop","version":"1.0","type":"link"}