{"title":"Pinot Blanc \/ Weissburgunder","description":"\u003ch3\u003ePinot Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKarakteristika\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys, ofte med grønne eller gyldne nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer\u003c\/strong\u003e: Æbler, pærer, citron, fersken, blomster, og undertiden en let mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk og frugtig, med noter af grønne æbler, pærer, citrus, og en undertone af stenfrugter. Nogle versioner kan også have en cremet tekstur og let nøddeagtige elementer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDyrkningsområder\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrankrig\u003c\/strong\u003e: Primært i Alsace, men også i Bourgogne og Loire-dalen. I Alsace er Pinot Blanc en vigtig drue og bruges ofte til både stille vine og Crémant d'Alsace (mousserende vin).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalien\u003c\/strong\u003e: Kendt som Pinot Bianco, især i regionerne Alto Adige og Friuli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUSA\u003c\/strong\u003e: Dyrkes i Californien og Oregon, hvor den ofte bruges til både stille og mousserende vine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndre regioner\u003c\/strong\u003e: Dyrkes også i lande som Canada og Ungarn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVinificering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePinot Blanc kan vinificeres på mange forskellige måder, afhængig af stil og producentens præferencer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStille vine\u003c\/strong\u003e: Ofte gæret og lagret på rustfrit stål for at bevare friskheden og frugten. Nogle producenter vælger også at lagre vinen på egetræ for at tilføje kompleksitet og tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousserende vine\u003c\/strong\u003e: Bruges ofte i produktionen af Crémant i Alsace. Denne metode bevarer druens naturlige friskhed og syre, hvilket resulterer i en livlig og sprød mousserende vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMadparring\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e: Dens friskhed og syre gør den ideel til retter som grillet fisk, rejer og kammuslinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalater\u003c\/strong\u003e: Matcher godt med friske grøntsager og lette dressinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHvide kødretter\u003c\/strong\u003e: Kylling eller kalkun, især når de er tilberedt med milde krydderier og saucer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWeissburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKarakteristika\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lyst strågul med grønne nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaer\u003c\/strong\u003e: Lignende til Pinot Blanc, med noter af æbler, pærer, citrusfrugter, og undertiden hvide blomster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk med en god syre. Noter af grønne æbler, pærer, citrus, og ofte en mineralsk note. Kan variere i fylde fra let til medium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDyrkningsområder\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyskland\u003c\/strong\u003e: Dyrkes i mange vinregioner som Rheinhessen, Pfalz, Baden og Mosel. Hver region kan bringe forskellige karakteristika frem i vinen afhængig af jordbund og klima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØstrig\u003c\/strong\u003e: Især i regioner som Burgenland og Steiermark, hvor den ofte producerer vine med god struktur og kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweiz og Ungarn\u003c\/strong\u003e: Også dyrket her, hvor den ofte bruges til at lave lette og friske hvidvine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVinificering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder vinificeres også på forskellige måder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStille vine\u003c\/strong\u003e: Typisk gæret og lagret på rustfrit stål for at bevare druens friske og frugtige karakter. Nogle producenter anvender også egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousserende vine\u003c\/strong\u003e: Bruges til at lave Sekt i Tyskland og Østrig, hvor den bidrager med friskhed og elegance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMadparring\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLette forretter\u003c\/strong\u003e: Som salater, grøntsagsretter og milde oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e: Som Pinot Blanc, fungerer godt med retter som grillet fisk, skaldyr og sushi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta og risotto\u003c\/strong\u003e: Især med lette saucer baseret på grøntsager eller skaldyr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSammenligning og forskelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelvom Pinot Blanc og Weissburgunder er samme drue, kan vinene fremstå forskellige afhængig af region og vinfremstillingsmetode:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsace Pinot Blanc\u003c\/strong\u003e: Typisk mere aromatisk og frugtagtig med en tydelig mineralsk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTysk Weissburgunder\u003c\/strong\u003e: Kan variere fra sprød og let til mere fyldig og struktureret, ofte med en højere syre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBegge druer er alsidige og kan producere en bred vifte af vine, fra lette og forfriskende til mere komplekse og fyldige. De er populære valg til madparringer på grund af deres balancerede syre og frugtagtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"18-weissburgunder-ried-klausen-1stk-neumeister","title":"22 Weissburgunder, Ried Klausen - Neumeister, Steiermark","description":"\u003cp\u003eRied Klausen weissburgunder viser hvorfor man skal tage den drue seriøst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpektakulær duft af flint, delikate gæraromaer og tørret speck. Kraftig og frugtig smag. Frodige mineralske noter med finesse i smagen. Præg af garvesyre, der toner ud i en lang aromatisk og spændstig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 p. Parker\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32131794894937,"sku":"2350607519","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/ried-wb.jpg?v=1602070738"},{"product_id":"18-pinot-blanc-bruno-sorg","title":"24 Pinot Blanc, Pur Blanc - Bruno Sorg, Alsace","description":"\u003cp\u003ePinot Blanc og Pinot Auxerrios høstes omkring Eguisheim og Ingersheim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlot gylden farver, saftig duft af græs og urter. Smagen er halvfyldig, let kryderet med noter af fersken, citron skal og sten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastisk eksponent for Pinot Blanc og Alsace\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32157804331097,"sku":"1000107518","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/img_7235.jpg?v=1599737698"},{"product_id":"17-weisser-burgunder-rodelsee-kuchenmeister-weltner-franken","title":"17 Weisser Burgunder, Rödelsee, Küchenmeister - Weltner, Franken","description":"\u003cp _msthash=\"157274\" _msttexthash=\"2332161\" style=\"text-align: left;\"\u003eWeissburgunder druer fra Küchenmeister marken i Rödelsee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msthash=\"157274\" _msttexthash=\"2332161\" style=\"text-align: left;\"\u003eSur Lie noter i duften, kombineret med hvide frugter, flint og knuste sten. Fyldig, stram og mineralsk smag med pære og saltet præg. Virkelig kompleks Weissburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp _msthash=\"157937\" _msttexthash=\"137982\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32208411033689,"sku":"2020607517","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/img_7215.jpg?v=1602228576"},{"product_id":"19-bourgogne-blanc-bruchots-chenu","title":"19 Bourgogne Blanc \"Bruchots\" - Chenu, Bourgogne","description":"\u003cp\u003eSprød, mineralsk hvid Bourgogne, med noter af citron, smørblomst, nødder og ristet sesam. Fantastisk repræsentant for Cote de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90% Chardonnay og 10% Pinot Blanc\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32273656119385,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/chenu-bourgogne-blanc-2.jpg?v=1605021547"},{"product_id":"18-savigny-les-beaune-blanc-les-saucours-chenu","title":"18 Savigny-les-Beaune Blanc \"Les Saucours\" - Chenu, Bourgogne","description":"\u003cp\u003eKun 5% af markerne i Savigny er beplantet med grønne druer. Så hvid Savigny er lidt en sjældenhed. Men ikke desto mindre en skøn vin, der kan minde lidt om Corton-Charlemagne. Her er druerne dyrket på mergelholdig jord, på en nordvendt! skråning \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGul\/grøn intens farve. Velstruktureret tør smag, med fylde og sprødhed. Lang finesserig eftersmag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90% Chardonnay og 10% Pinot Blanc\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32273667620953,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/chenu-savigny-blanc-2.jpg?v=1605022929"},{"product_id":"cremant-d-alsace-bruno-sorg-alsace","title":"Cremant d´Alsace - Bruno Sorg, Alsace","description":"\u003cp\u003eChardonnay druer fra et hjørne af Grand Cru marken \"Sommerberg\" parret med Pinot Blanc og en snas Pinot Gris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRank og elegance som en Champagne, delikate små bobler, med fin note af brioche, mandler, citrus og lyse frugter.\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32294516523097,"sku":"1001407500","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/cremant.jpg?v=1606325379"},{"product_id":"19-weth-welz-knewitz-rheinhessen","title":"21 Weth \u0026 Welz - Knewitz, Rheinhessen","description":"\u003cp\u003eSuper spændende vin, hvor Knewitz har kombineret fadgæret Chardonnay og intens weissburgunder. Resultatet er en vin med sprød fylde, citrus, mineralitet, friskhed og en enormt lang eftersmag. Ikke smørret og fyldig. Men kraftig nok til at klare mange flotte fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpkaldt efter floderne Weth \u0026amp; Welz, hvor druerne er dyrket ved\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39362702868569,"sku":"2051207519","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/2i4a0860.jpg?v=1675847181"},{"product_id":"19-weissburgunder-chardonnay-k-h-johner-baden-baden","title":"22 Weissburgunder\/Chardonnay - Karl H. Johner, Baden-Baden","description":"Særdeles potent hvidvin. 80% fadgæret Weissburgunder \u0026amp; 20% Chardonnay. Lagret sammen på brugte fade, på bundfaldet. Flot fylde og brødagtig aroma fra WB. Chardonnay kommer med ren og frisk citrus og ananas noter. Genial kombination, der matcher mad fantastisk","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39376514580569,"sku":"2150407519","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/products\/johner-weissburgunder-chardonnay.jpg?v=1675847388"},{"product_id":"22-pinot-blanc-frey","title":"25 Pinot Blanc - Frey","description":"\u003cp\u003eVirkelig lækker Pinot Blanc der viser hvad druen virkelig kan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrispy, urtet, blomstrende og saftig syre, der får mundvandet frem. Blød eftersmag af frugt og urter.\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172384325977,"sku":"208017522","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/files\/FreyPinotBlanc.png?v=1695826192"},{"product_id":"brundelmayer-burgundercuvee","title":"23 Burgundercuvee, Alte Schule, Brundlmayer","description":"\u003cp\u003eSpændende blend af Weiss Burgunder, Chardonnay \u0026amp; Neuburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaftig, med modne pærenoter, ledsaget af intense urtekrydderier og hø. Fadet giver en cremet og lækker fylder, med både fed og frisk frugt. \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53657227297113,"sku":"2330507523","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/files\/burgundercuvee_980px.png?v=1760097216"},{"product_id":"21-franciacorta-saten-kopi","title":"Nv Franciacorta Batude, Brut - Ambrosini","description":"\u003cp\u003eAmbrosinis klassiske mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrågul med gyldent skær. Vedvarende og fine bobler, elegant og delikat duft, med en blomsteragtig bouquet. Velafbalanceret, blød og tilpas pikant i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrundvinen er lagret på stål. 20 mdr. lagring efter 2. gæring.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4,5 gr. Dosage. 7 gr syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684118024537,"sku":"3170107500","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/files\/Brut-Batude.png?v=1748966506"},{"product_id":"23-riesling-kabinett-windesheim-romerberg-sinss-nahe-kopi","title":"24 Weissburgunder Windesheim - Sinss, Nahe","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"249\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDruerne er dyrket i Rosenberg-parcellernes sand–ler-kiesel mix,  hvilket giver en vin med koncentration og finesse. Virkelig elegant Weissburgunder udstryk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"249\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDuft af gule frugter, pære, abrikos og mirabelle. Kombineret med lette, florale undertoner og et strejf af citrus og nøddeagtig dybde\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"249\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eTør stil med balanceret syre og en saftig profil. Medium fyldig, med let mineralsk karakter og en let røgagtig nuance giver vinen både struktur og elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"renlade.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54708527464793,"sku":"2130407523","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/files\/WINDESHEIM-Weissburgunder-S.webp?v=1760096918"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/6856\/1497\/collections\/Pinot_Blanc.jpg?v=1680003154","url":"https:\/\/renlade.shop\/collections\/pinot-blanc-weissburgunder.oembed","provider":"renlade.shop","version":"1.0","type":"link"}