Confiteret Andekråser i AndefedtMaison Lafitte, Frankrig
5 confiterede andekråser fra Landes i Frankrig, tilberedt efter traditionelle metoder af Maison Lafitte. For at tilberede dem skal andekråserne blot varmes på en pande og skæres i skiver. Velegnede til salater, tapas eller som tilbehør til andre retter. Uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.
Ingredienser: Andekråser (5 stk.), andefedt, salt.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 910 kJ / 217 kcal, fedt 11 g, heraf mættede fedtsyrer 4,1 g, kulhydrater under 0,5 g, heraf sukkerarter under 0,5 g, protein 28 g, salt 1,3 g.
Opbevaring og holdbarhed: Kan opbevares ved stuetemperatur i 4 år.
Vægt: 365 g.